Kalau kamu merasa lagu dan puisi sudah terlalu mainstream dijadikan special gift untuk si Dia, mungkin kamu bisa mencobanya dengan memberikan masakan penuh cinta hasil buatanmu sendiri!
Kalau kamu merasa lagu dan puisi sudah terlalu mainstream dijadikan special gift untuk si Dia, mungkin kamu bisa mencobanya dengan memberikan masakan penuh cinta hasil buatanmu sendiri!
Resep boleh biasa, tapi kamu membuatnya jadi luar biasa karena disajikan dengan cinta. Coba saja kamu pikat si Dia dengan manisnya Vanilla Pannacota. Berikut adalah resepnya.
Bahan
• 1 sdm gelatin bubuk
• 250 ml susu murni dingin
• 250 ml krim
• 1 batang vanila
• 25 gr gula pasir
Alat
• Pisau
• Talenan
• Mangkuk untuk persiapan
• Panci
• Balloon whisk
• Spatula karet
• Cetakan
• Sendok
Cara membuat
1. Masak krim dengan gula, sampai sedikit mendidih.
2. Campur gelatin bubuk ke dalam susu dingin lalu aduk rata.
3. Setelah krim agak mendidih matikan api dan campurkan susu ke dalamnya, kemudian tambahkan vanilla stik. Aduk rata sambil masak kembali dengan api kecil agar cream tidak pecah.
4. Setelah agak mendidih, matikan api dan tuang ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam chiller selama 1-2 jam.
5. Setelah itu vanilla pannacota siap disajikan.
6. Garnis dengan stroberi, blueberry, atau raspberry.
Nggak sulit, kan, membuatnya? Vanilla Pannacota buatanmu pasti menjadi kado spesial bagi si Dia. Selamat mencoba!
Cook for Love karya Chef of Masak.TV berisi 28 resep masakan dan minuman dari 8 chef masak.tv. Untuk lebih memudahkanmu mencoba resep-resep tersebut, buku ini dilengkapi juga dengan QR Code yang bisa kamu scan via ponsel dan kamu pun bisa langsung menonton video trailer resep yang dipilih.
